Mąka orkiszowa typ 630 to mąka jasna, otrzymywana z ziarna leczniczej, prastarej odmiany Oberkulmer Rotkorn. Jest ona produktem ekologicznym bez dodatków chemicznych takich jak konserwanty, wybielacze czy rozpulchniacze. Jest łatwo przyswajalna i lekkostrawna.

Mąka orkiszowa jasna ekologiczna zajmuje szczególne miejsce w diecie św. Hildegardy z Bingen. Jest delikatna w smaku i strukturze. Bułeczki orkiszowe, naleśniki, biszkopty, ciastka są przysmakiem nie tylko dzieci, ale i osób starszych.

Znajduje ona zastosowanie zarówno w gotowaniu jak i w wypiekach.

Składniki: 100% ekologiczna mąka orkiszowa typ 630 z ekologicznego ziarna orkiszu prastarej odmiany Oberkulmer Rotkorn (zawiera gluten).

Przechowywać w suchym miejscu.

Producent: Orvita.

Wartość energetyczna na 100g produktu:

Wartość odżywcza                                       1506 kJ / 355 kcal

Tłuszcz                                                            2,01 g

w tym nasycone kwasy tłuszczowe           0,34 g

Węglowodany                                               64,02 g

w tym cukry                                                   2,67 g

Białko                                                              18,3 g

Sód                                                                   0,001 g