Kasztany zajmują ważne miejsce w medycynie św. Hildegardy. Święta tak o nich pisała: "Wszystko co pochodzi z drzewa kasztanowego( Maroni) jest zdrowe, a owoc ten jest dobry przeciw każdej słabości, która powstaje w człowieku".  („Physica” Dzieło św. Hildegardy z Bingen)

Kasztany jadalne mają słodkawy, lekko orzechowy smak, a ich walory smakowe są znane w wielu krajach m.in. we Francji i Włoszech. Kasztany jadalne są także polecane ze względu na swoje właściwości prozdrowotne:

- wzmacniają odporność organizmu, a także przeciwdziałają infekcjom,

- są bogate w skrobię,

- zawierają kwas jabłkowy, lecytynę, magnez, żelazo, potas i witaminy B1,B2 oraz E witaminę   młodości,

- posiadają w sobie lecytynę, która ma właściwości uszczelniania naczyń krwionośnych i zmniejszania obrzęków,

- zawierają błonnik pokarmowy, dzięki któremu są produktem wyjątkowo sycącym,

- nie brakuje w nich białka i tłuszczu (w 2/3 są to tłuszcze nienasycone) wskazane w leczeniu chorób serca i krążenia.

Kasztany można jeść w każdej postaci: gotowane i suszone, jako mąkę kasztanową, jako miód z kasztanów czy krem kasztanowy.

Składniki: kasztany, cukier trzcinowy, naturalny ekstrakt waniliowy.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Producent: Stadtmühle Geisingen.

Wartość odżywcza na 100 g produktu:

Wartość odżywcza                                       1190 kJ / 280 kcal

Tłuszcz                                                            0,8 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone         0,2 g

Węglowodany                                                66 g

- w tym cukier                                                54 g

Białko                                                               1,1 g

Sól                                                                     0 g