Św. Hildegarda tak pisze o właściwościach orkiszu: „Jest najlepszym ze wszystkich zbóż. Ogrzewa, odżywia, wzmacnia i jest łagodniejszy od innych ziaren. Daje człowiekowi mocne mięśnie i zdrową krew, szczęśliwy umysł i pogodną duszę.” „orkisz niezależnie od dodatku z jakim się go je, czy to z chlebem, czy z innymi potrawami jest dobry i smakowity.“  („Physica” Dzieło św. Hildegardy z Bingen)

Średniowieczna mniszka z Bingen ceniła również kasztany jadalne: "Kasztan - Wszystko co się w nim znajduje w jest pożyteczne. Jego owoc jest przydatny w zwalczaniu każdej choroby, jaka dotyka człowieka.”  („Physica” Dzieło św. Hildegardy z Bingen)

Herbatniki łączą w sobie właściwości orkiszu i moc leczniczą kasztanów jadalnych.  Zdrowa i słodka przekąska, doskonała między posiłkami.

Odpowiednie również dla wegan.

Składniki: mąka kasztanowa 15%, ekologiczna mąka orkiszowa 85%, cukier trzcinowy, masło.

Producent: Maria Adam Naturprodukte.

Wartość odżywcza na 100 g produktu:

Wartość energetyczna:                                   1522,0 kJ (363,5 kcal)

Białko                                                                   10,8 g

Węglowodany                                                    71,5 g

Tłuszcze                                                              2,8 g